绿豆汤到底是红的,还是绿的?南北方吵翻天,标准答案是……

时间:2019-09-04 来源:www.ican-cintest.com

绿豆汤是红色还是绿色?北方和南方都很吵,标准答案是.

夏天,你喜欢夏天依靠什么?

啤酒,西瓜,小龙虾

冰淇淋,无线网络,空调?

GO女孩可能与你不一样

我喜欢吃一碗冰凉的绿豆汤

经济实惠,健康美味

关键是身体仍然非常好

但是你发现了吗?

有些绿豆汤是红色的

有时它是绿色的

豆子显然是绿色的,怎么会变红呢?

放豆子是不对的?你没有喝假绿豆汤吗?

为此,对微博的讨论提出了两个截然不同的观点。

一方坚持认为绿豆汤必须是绿色的

另一方说绿豆汤一直是红色的。

微博截图

为什么北方的绿豆绿汤汤?

南方是绿色的

豆类品种不同吗?

事实上,绿豆汤似乎很简单。

背后有很多关注

夏天的热量应该是红色还是绿色?

今天,GO Girl会来找你钟摆

为什么绿豆煮成红汤?

事实上,绿豆汤变红的原因是

这是因为绿豆皮

的变化导致多酚发生了变化

这种变化有三个原因

01

有封面吗?

在不锈钢锅中烹饪绿豆汤

煮3分钟后煮熟,汤是绿色的

如果你没有覆盖它,它将在几分钟内找到

绿豆汤变得越来越黑,逐渐变红。

这是因为绿豆皮中的多酚被空气氧化

转化为萜类化合物,导致颜色变化

这是茶泡出后的颜色

事实越来越深。

02

用什么锅做饭?

二,由于多酚类物质

将与铁金属离子反应形成复合物

在锅中煮熟的绿豆汤会变成红色。

03

使用什么开水

如果煮熟的绿豆汤的水质更难

也会产生复合物,导致颜色变红

哪种颜色的绿豆汤是最清爽的热量?

无论是绿色还是红色

夏天喝绿豆汤的目的是为了清热,减轻热量。

但你不能每天都喝它。

一个成年人每周喝2-3次

每次喝1碗

老年人和儿童

还必须根据身体状况减少饮酒量

你的绿豆汤是绿色还是红色?

新浪微博,中国科学

黄莹

12: 00

来源:重庆购物狂。

绿豆汤是红色还是绿色?北方和南方都很吵,标准答案是.

夏天,你喜欢夏天依靠什么?

啤酒,西瓜,小龙虾

冰淇淋,无线网络,空调?

GO女孩可能与你不一样

我喜欢吃一碗冰凉的绿豆汤

经济实惠,健康美味

关键是身体仍然非常好

但是你发现了吗?

有些绿豆汤是红色的

有时它是绿色的

豆子显然是绿色的,怎么会变红呢?

放豆子是不对的?你没有喝假绿豆汤吗?

为此,对微博的讨论提出了两个截然不同的观点。

一方坚持认为绿豆汤必须是绿色的

另一方说绿豆汤一直是红色的。

微博截图

为什么北方的绿豆绿汤汤?

南方是绿色的

豆类品种不同吗?

事实上,绿豆汤似乎很简单。

背后有很多关注

夏天的热量应该是红色还是绿色?

今天,GO Girl会来找你钟摆

为什么绿豆煮成红汤?

事实上,绿豆汤变红的原因是

这是因为绿豆皮

的变化导致多酚发生了变化

这种变化有三个原因

01

有封面吗?

在不锈钢锅中烹饪绿豆汤

煮3分钟后煮熟,汤是绿色的

如果你没有覆盖它,它将在几分钟内找到

绿豆汤变得越来越黑,逐渐变红。

这是因为绿豆皮中的多酚被空气氧化

转化为萜类化合物,导致颜色变化

这是茶泡出后的颜色

事实越来越深。

02

用什么锅做饭?

二,由于多酚类物质

将与铁金属离子反应形成复合物

在锅中煮熟的绿豆汤会变成红色。

03

使用什么开水

如果煮熟的绿豆汤的水质更难

也会产生复合物,导致颜色变红

哪种颜色的绿豆汤是最清爽的热量?

无论是绿色还是红色

夏天喝绿豆汤的目的是为了清热,减轻热量。

但你不能每天都喝它。

一个成年人每周喝2-3次

每次喝1碗

老年人和儿童

还必须根据身体状况减少饮酒量

你的绿豆汤是绿色还是红色?

新浪微博,中国科学

黄莹

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绿豆汤

红色

多酚

绿色

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