美食推荐:豆腐皮香菇肉卷,老醋蛰头,孜然莲藕,双笋炒木耳

时间:2019-08-24 来源:www.ican-cintest.com

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豆腐皮蘑菇卷

成分:豆腐皮(干豆腐);干香菇;猪腿肉;料酒;盐;糖;白胡椒;芝麻油;

做法:1,提前香菇,猪腿肉洗净去皮。香菇与猪肉的比例约为1:我没有无情地清理肥肉。我觉得有点香,把蘑菇和猪腿切成小块,放入搅拌机做泥,加入1汤匙料酒。用盐调味,加入少许糖和白胡椒清新。向一个方向搅拌;

2,把混合肉放在豆腐皮上(我买的那种叫干豆腐,还比较厚,当地名称可能不一样),卷起来。在表面涂上一点点肉,将其放在盘子上,在表面上倒一点芝麻油。在锅上蒸半小时,盘子里的汤蒸熟,最初没有蒸。

3,盘中的汤可以作为浸,切片肉,并服务。

4,纯瘦肉使肉馅,味道很难,所以有些东西,蘑菇的味道浓稠多汁,味道也不错,而且很新鲜,没有很多香料,蒸可以突出原始的味道,特别是这是一个不喜欢烟雾的炎热的一天,烹饪蒸蔬菜的人也很舒服。

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老醋芋头

实践

1:芋头两百克水反复冲洗出咸味,沿着切片变成薄片,将娃娃盘切成长丝垫,在盘子底部盖上骷髅头。将小米辣椒切碎,将青椒和红辣椒切碎,将葱切碎在水中备用。

2:找一个小碗,加入两勺醋,两勺糖,两勺辛辣的新鲜露,切碎的小米辣椒,一勺红油,搅拌均匀,然后将青椒倒在馒头上。外观光亮,酸甜,嫩滑爽口。

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用油炸木耳双笋

材料:竹笋,生菜,黑木耳,油,盐,味精。

做法:

莴苣去皮切片,竹笋和去壳切片。

2,真菌的真菌被送到蒂蒂撕成小花。

3,将水放入锅中,放入竹笋中煮3分钟即可捞出。

4,将热油放入生菜锅中,木耳翻炒2分钟,加少许水盖煮至8分钟煮熟。

5,加入竹笋翻炒3分钟,加入盐调味即可。

6,最后放入味精,拌匀。

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Laoganma孜然莲藕

配料:莲藕,老干妈油辣椒,小茴香,白糖,非常新鲜或酱油。

实践

1.将莲藕洗净,切成薄片浸泡在水中,防止氧化。

2,在锅中加少许油,然后将旧的干母油辣椒放入炒熟,然后将莲藕放入干水中。

3,放入孜然粉,放入酱油,加入少许白糖。